2024-10

製品開発

どちらも大事、コンセプトとパフォーマンス

製品コンセプトと製品パフォーマンスのバランスが良い製品が成功します。従って、コンセプトもパフォーマンスも両方大事です。たとえば、人気のある炭酸飲料は、パッケージもカッコよくて目を引き、飲んだら本当にスッキリして美味しいです。それは、コンセプ...
製品開発

製品のパフォーマンスとは?

製品のパフォーマンスとは、機能や性能、品質、効率、信頼性など、製品が提供する価値や利便性を示す要素です。これには、製品がどれだけの成果を上げられるか、消費者が期待する通りの機能を果たせるかが含まれます。顧客満足度の重要性顧客満足度は、顧客が...
製品開発

コンセプトはとにかく重要

製品開発において明確な製品コンセプトを創出することは、特に消費者のニーズに応じた製品を形作るための指針として非常に重要です。コンセプトが明確であれば、ターゲットとする消費者層のニーズや期待に的確に応える製品をデザインできます。たとえば、消費...
品質保証

本当にわかってますか?  「安全」と「安心」

本当にわかってますか?  「安全」と「安心」「安全」と「安心」は、日常生活やビジネスでよく使われる言葉ですが、意味が異なります。特に食品製造に製品でのこれらの概念は重要で、消費者の視点でも企業の視点でも区別が必要です。食品を前提に説明します...
製品開発

おいしさを創り出す

皆さんが開発する食品はおいしいのは当たり前! でも、闇雲に試作を重ねても駄作しかできません。考えるべきは下記5点。1.視覚的魅力と感覚的要素見た目の美しさ:色彩や形状、盛り付け、パッケージが目を引く。温度や質感  : 適時適温での提供。香り...
品質保証

QAに求められるセンスとスキル

QAに必要なセンスとスキル重要度順に5つずつ挙げます。センス1.細部への注意力 :小さなミスや欠陥を見逃さない鋭い観察眼。2.一貫性の意識 :どの製品も同じ品質レベルを維持することを常に考え続ける力。3.問題解決思考 :「問題発生時に迅速か...
製品開発

R&Dに求められるセンスとスキル

R&Dに必要なセンスとスキル重要度順に5つずつ挙げます。センス1.味覚・嗅覚の鋭さ :風香味のオフバランスを見極め力。2.市場トレンド検知・把握  :消費者ニーズ・ウォンツ、新トレンドへの敏感さ。3.創造力 :新しいアイデアや製品を生み出す...
品質保証

QA人材の強靭性確保に

ジョブ型雇用の新卒採用が増え、R&D(研究開発)は人気の職種と言えます。しかし、QA(品質保証)はあまり注目されていないかもしれません。それでも、本当にR&Dを志す方には、まずQAでの経験を積むことをお勧めします。これはR&D職の基盤を築く...